Colée ជាទឹកពិសាបរិសុទ្ធ ដែលផលិតដោយជនជាតិខ្មែរ នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដោយប្រើចង្វាក់ផលិតកម្ម ទំនេីបស្វ័យប្រវត្តិចុងក្រោយបំផុតស្តង់ដារខ្ពស់ពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។